Сладкие сорта томатов для полевого и тепличного выращивания

Сладкие сорта томатов для полевого и тепличного выращивания.

Какие сорта томатов самые сладкие?

Многие садоводы мечтают вырастить сладкие помидоры. Их приятно есть свежими, особенно в салатах, так как они имеют медовый или ягодный вкус. Чтобы получить такой урожай, сначала необходимо выбрать для выращивания сорта сладких помидоров, на которые мы предлагаем сослаться ниже.

Популярные сладкие томаты

Среди множества разновидностей есть такие, которые обладают наиболее выразительной сладостью и неповторимым вкусом.

Розовый мед

Это один из самых вкусных помидоров, выращиваемых во многих странах. По вкусу напоминает мед – терпкий вкус без малейшей кислотности даже в тех местах, где есть косточки. Урожайность высокая даже на нижних ветвях. Вес томатов 600 г, но некоторые любители выращивают гигантские помидоры до 1,5 кг. В открытом грунте достигает высоты до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров. Даже если растение не вырастет высоким, это не повлияет на урожайность.

Обратной стороной сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми заболеваниями.

Кенигсберг золотой

Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Помидоры имеют удлиненно-сливовую форму, они сладкие, мясистые и сочные. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет хранить их долгое время. Они хорошо растут в открытом грунте, но высота в этом случае не очень высокая, а в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой плодовитостью – на каждой кисти по 5 завязей. Помидоры могут весить до 300 г.

Царь-колокол

Этот сорт хорошо растет в открытом грунте, по срокам созревания относится к умеренно зрелым. Адаптируется к разным климатическим условиям. В основном это салат из помидоров. Плоды крупные – массой до 600 г, красные, сердцевидные. В разрезе помидор напоминает мякоть сахарного арбуза. Летом созревает до 4-х кистей.

Вельможа

Этот помидор раньше назывался сорт Буденовка. Ценится за приятно сладкий вкус и высокие урожаи. Плоды пурпурного цвета и имеют форму сердца. На открытом воздухе они достигают высоты 1,3 м, а в теплице – до 1,8 м.

Вес плода варьируется в среднем от 130 до 250 г, но в первой грозди может достигать даже 600 г. Этот сорт считается салатным, но он также подходит для производства томатной пасты и соков. Устойчив к фитофторе.

Медовая капля

Так называют раннеспелые помидоры черри. Они желтого цвета, поэтому напоминают медовые капли. Они вырастают небольшими – до 30 г, но собираются пучками, в каждой может быть по 15 помидоров.

Этот сорт отличается высокой урожайностью, но и кусты растут высоко. В открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах может вырасти на 50 см выше. Их можно есть сырыми, консервировать и даже делать консервы. После созревания они не могут храниться долгое время.

Загадка

Это сорт красных томатов с плотной консистенцией и мякотью, покрытой легким серебристым налетом. Считаются очень ранними, с массой плода около 100 г. Хотя их высота составляет всего около 40 см, они дают высокие урожаи. Растения связывать не нужно, а вот побеги лучше всего удалить. Редко подвержен болезням. Помидоры хорошо транспортировать, консервированные целиком в собственном соку.

Малиновый гигант

Это один из гибридных сортов, который славится высоким содержанием сахара. Он розового цвета, слегка приплюснут, весит около 700 г. Он хорошо защищен от различных заболеваний и редко поражается фитофторой. Чаще всего его едят в свежем виде. Это не может быть сохранено.

Плодоносит этот сорт долго, почти 2 месяца. Ее считают голландским гибридом. Плоды у него небольшие, они весят всего 80 грамм, но могут достигать 20 штук в одной ягоде. Также сорт отличается высокой урожайностью. Эти помидоры сладкие, как леденцы. Их можно использовать для салатов, маринования и засолки, а значит, они универсальны. Кусты не вырастают высокими – обычно около метра.

Аппетитный

Он отличается высоким содержанием сахара. Среднераннее растение. Кусты вырастают примерно до 80 см, очень аккуратные и компактные, но урожайность у них высокая. Помидоры набирают в весе 400 г, имеют бордовую окраску. Они очень сочные и слегка беловатые благодаря сахарной мякоти. В основном их едят в сыром виде, но также можно делать джемы и мармелад.

Оранжевая груша

Отечественный среднеспелый гибрид. В открытом грунте помидоры вырастают до 1,5 м в высоту, но в теплице могут достигать высоты около 2 м. Плод оранжевый, грушевидной формы, небольшой массой около 65 г. Сорт отличается высокой плодовитостью, особенно в теплице, но может поражаться грибковыми заболеваниями, в том числе фитофторой. Помидоры имеют красивый декоративный вид. Их можно есть свежими или маринованными.

Старосельский

Это раннеспелый помидор. Считается неприхотливым растением, хорошо растет в теплицах и на открытом воздухе. Кусты достигают высоты около 1 м. В каждой кисти до 8 помидоров.

Помидоры красные, слегка приплюснутые, массой 300 г. Мясистые, ароматные, семян мало. Их обычно едят в свежем виде.

Он устойчив к различным заболеваниям, но не переносит резких перепадов температуры.

Сахарный гигант

Этот сорт томатов выведен селекционерами России. Высота куста 1,5-1,8 м. Растение универсальное, поэтому может расти как в поле, так и в теплице. Он отличается высокой плодовитостью, ведь с одного куста при хорошем уходе можно дать 6 кг помидоров. Они большие (400-600 г), пригодны для употребления в свежем виде, но не для консервирования.

Читайте также:  Люффа: уход в домашних условиях, выращивание из семян, фото

Положительной особенностью этого сорта является то, что он особо не реагирует на перепады температур и не боится фитофторы. Что касается недостатков, то требовательна к содержанию питательных веществ в почве и необходимости подвязывать слабые ветки.

Углерод

Среднеспелый сорт американской селекции. Растения можно выращивать как в земле, так и в теплице. Высота кустов достигает 1,5 м. Несмотря на то, что стебель крепкий, его все же нужно подвязать. Для максимального урожая достаточно оставить всего 2 стебля.

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, высокой урожайностью и длительным периодом созревания плодов. Плоды вишнево-коричнево-полосатые, слегка приплюснутые, массой около 300 г. Мякоть сладкая, ароматная, сочная. Помидоры консервировать нельзя. Их едят в свежем виде.

Чайная роза

Этот сорт выведен российскими селекционерами, отличается сладким вкусом и красивым эстетическим видом. Растение напоминает лиану высотой до 2 м. Одна кисть может вместить до 6 помидоров. Они светло-розовые и довольно крупные, весом около 400 г. Стебли слегка гофрированные, имеют шаровидную форму. У них мясистая мякоть и приятный запах.

Они лучше всего подходят для теплиц, поэтому на открытом воздухе будут расти только на юге. Устойчив к перепадам температур и болезням. Единственный недостаток – необходимо регулярно удалять стебли, прикреплять к шпалере, своевременно вносить удобрения.

Медовый салют

Это помидор, который ценится не только за отличный вкус, но и за красивый внешний вид. Может расти как в земле, так и в тепличных условиях. Высота ствола достигает 1,8 м. Растение устойчиво к болезням, но для правильной формы кустов необходимо подвязать. Считается поздним сортом, так как для созревания требуется не менее 4 месяцев. Отличается высокой урожайностью, при правильном уходе получается до 7 кг томатов с растения.

Помидоры имеют округлую форму, у плодоножки слегка приплюснутую. Они имеют характерную окраску: пестрые с преобладанием красных и желтых оттенков. Помидоры большие по размеру, весят 300-450 г. Их можно есть свежими или использовать в салатах, поскольку в них практически нет семян.

Этот сорт имеет особенность длительного хранения. В результате в холодильнике помидоры сохранят плотную и свежую мякоть в течение 1,5 месяцев.

Самые крупные сладкие сорта

Крупные сорта томатов привлекательны своей урожайностью и большим весом (от 300-800 г). К ним относятся:

    Сахарный пудович. Этот томат покоряет своим восхитительным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, так как подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. В теплице кусты достигают высоты 18 м, а в открытом грунте около 80-100 см. Отличается высокой производительностью, до 5 помидоров на кисть. С одного куста можно получить до 11 кг помидоров. Сахарный буйвол. В этом помидоре много сахара. Плоды розового цвета, имеют форму сердца. В основном выращивается в земле под укрытием. Куст достигает высоты 1,8 м. Сами помидоры весят до 300 г. Одно растение может дать до 9 кг плодов.

Томат “Сахарный пудович”

Сорт «Сахарный буйвол»

Сорт “Сахарная Настасья”.

Кибо F1

Томатный сорт “Сахар Браун”

Рекомендуемые сорта для людей, склонных к аллергии

Есть сладкие помидоры с низким содержанием каротинов, но богатые антиоксидантами, поэтому их рекомендуют людям с симптомами аллергии. Часто они имеют разную фруктовую окраску, также подходят для эстетичного украшения посуды. Это следующие разновидности:

    Мед – сахар. Цвет плода – желтый, масса до 300 г. Среднеспелый сорт, вырастает до 1,5 м. Хорошо плодоносит в грунте и в теплице. Для него характерна высокая плодовитость – до 7 завязей. Помидоры очень сладкие, отсюда и название. Белый сахар. Очень вкусные помидоры необычного кремово-белого цвета. В тепличных условиях вырастает до 2 м, массой до 300 г, очень плодоносит. Отличаются длительным плодоношением. Слива с сахаром, малина. Эти помидоры хорошо растут в теплицах. Вырастает до 1,4 м в высоту, требует развития 2-х побегов. Плоды очень вкусные и сладкие, имеют малиновый цвет и небольшой вес (всего 25 г). На один квадратный метр можно посадить до 9 растений. При хорошем уходе с этого участка можно получить до 8 кг. Клюква в сахаре. Это мелкоплодные помидоры массой до 15 г. Их можно выращивать даже в помещении на подоконнике. Они круглой формы и красного цвета. Урожайность до 3 кг с кв. Преимущество сорта – устойчивость к фитофторе. Сладкий поцелуй. Это любимый сорт томатов, особенно для детей раннего возраста, так как он имеет мелкие плоды (до 20 г) и сладкий вкус. Выращивается в теплицах, достигает 1,5 м в высоту. Подходит для консервации.

Томатный сорт “Мед-Сахар”.

Томат “Сахарный белый”

Томат “Сахарная слива малина”

Томат “Клюква в сахаре”

Помидор “Сладкий поцелуй”

Помидор “Кукла Маша”

Помидор “Русское счастье”.

Для выращивания в условиях открытого грунта

В условиях открытого грунта рекомендуется выращивать:

    Малахитовая шкатулка; Изумрудный мед F1; Хейзел Мэй; Малиновый гигант; Enigma; Вельможа; Король Белл; Хурма; Красная мишень; У бабушки; Розовый банан.

Критерии выбора томатов для выращивания в поле следующие:

    Стрессоустойчивость при различных температурах; засухоустойчивость; рост и плодоношение на различных почвах; отличные сладкие вкусовые качества; устойчивость к различным заболеваниям; универсальность выращивания.

Для выращивания в условиях теплиц

Практически все томаты выращиваются в теплицах, но есть сорта, способные плодоносить только в закрытых помещениях. К ним относятся:

Читайте также:  Лучшие сорта редиса для полевого выращивания: топ-15, их описание и характеристика

    Медовый салют; Розовый мед; Циндао; Золото; Сладкое чудо; Сладкий миллион; Черный Крым.

Советы по повышению сахаристости томатов

Содержание сахара в помидорах зависит от содержания в них сахаров и кислот. Вы должны знать, что кислоты в основном содержатся в семенном ящике. Чем меньше семян, тем слаще помидоры. Поэтому, прежде чем выбирать сорта томатов, следует обратить внимание на состав плодов косточек.

Есть несколько хитростей, которые могут повлиять на сладкий вкус помидоров:

    Солнечный свет считается важным для сладких помидоров. Помидоры нужно выращивать на солнечном месте. Помидоры следует поливать умеренно, то есть обильно, но не часто, чтобы не разбавить сахар, содержащийся в плодах. Температура воды не должна быть ниже 22-24 градусов. Вы можете добавить в воду компост или немного навоза. Кормление имеет большое значение. При поливе рекомендуется добавлять по 4 капли йода, а также борную кислоту и серную медь. Вы можете увеличить содержание сахара, полив растения 1 стаканом золы и столовой ложкой соли на ведро с водой. На каждый куст следует залить 0,5 л раствора.

Среди огромного разнообразия помидоров каждый старается выбирать сладкие сорта, ведь из них получаются самые вкусные блюда. К тому же сладкие помидоры очень приятно есть в свежем виде. Стоит отметить, что сладость томатов не увеличивает содержание сахара в крови, что позволяет употреблять их в пищу людям с сахарным диабетом.

Обзор лучших сладких сортов помидоров с описанием и фото

Один из самых популярных огородных участков, он поражает разнообразием сортов, предлагаемых производителями семян. Большинство опытных садоводов предпочитают высаживать сразу несколько сортов томатов для разных целей. Особой популярностью пользуются сладкие сорта. Их ценят за особый сладкий вкус, который сохраняется даже после термической обработки и придает блюдам ни с чем не сравнимый вкус.

Вот обзор популярных сортов сладких помидоров, составленный на основе отзывов опытных садоводов. Расскажите нам о выращивании вкусных ароматных помидоров.

    1 В чистом поле
      1.1 Розовый мед 1.2 Царский колокол 1.3 Аппетитная тьма 1.4 Гранд 1.5 Сахарные маленькие сеголетки F1

    2 Для теплиц

      2.1 Красная дата F1 2.2 Медовые курорты 2.3 Сахарный буйвол 2.4 Тиё Чиё Сан 2.5 Буги-вуги

    3 универсальных разновидности

      3.1 Малина Великан 3.2 Злотый Кенигсберг 3.3 Сладкий поцелуй 3.4 Чудо шоколада 3.5 Подсластитель 3.6 Медовый салют

    4 Как увеличить содержание сахара

Для открытого грунта

На открытые грядки желательно высаживать сорта и гибриды, зрелость которых соответствует продолжительности летнего сезона в вашем регионе. Помидоры должны быть полностью созревшими до того, как начнутся огромные дневные и ночные перепады температур или не наступит сезон дождей. Сладкий вкус приобретают только полностью спелые помидоры. Для этого следует выбирать сорта, дающие урожай в течение 3-4 месяцев или устойчивые к низким температурам.

Розовый Мед

Один из лидеров по эффективности и неприхотливости. Требуется подставка для среднерослого куста и подвязка плодовой кисти с крупными (до 1,2 кг) помидорами. Ценится садоводами за прекрасный сладкий вкус.

Плодоносит в августе, через 3,5 месяца после посева. Сладкие помидоры используют в соусах, лечо и едят в свежем виде.

Единственный недостаток – небольшой срок хранения.

Царь-колокол

Сорт крупноплодный, устойчивый к плохим погодным условиям и большинству грибковых заболеваний.

Мясистые плоды весом 600 г содержат большое количество бета-каротина. Не ломается, долго хранится. Помидоры используются в витаминных закусках и соусах. В темно-красной мякоти мало семян.

Требует удаления стеблей, формирования кустов.

Аппетитный темный

Определенный сорт, устойчивый к низким температурам.

Круглые плоды при созревании приобретают темно-розовый цвет с винным оттенком. Его сочная сахарная мякоть идеально подходит для салатов, закусок и соусов. Вес среднего винограда 450 г.

Срок созревания – 115 дней.

Вельможа

Хорошие урожаи при выращивании в открытом грунте даже холодным летом.

Плоды массой 250-300 г имеют форму продолговатого сердца с небольшими ребрами. Кожица малинового цвета, мякоть сочная.

Вырастает до метра, дает урожай за 3,5 месяца.

Сахарные мизинчики F1

Этот гибрид отличается высокой плодовитостью – до 10 кг миниатюрных томатов на 1 м2, созревает в течение 3 месяцев, не трескается и не опадает с веток.

Плоды удлиненные, темно-оранжевые.

Относится к группе томатов черри, масса томата 30 г. Мякоть сладкая, ароматная.

Подходит для консервирования целых фруктов, салатов и украшения блюд.

Для теплиц

Садоводам, имеющим на своем участке теплицу, стоит обратить внимание на сладчайшие сорта томатов, предназначенные для домашнего выращивания.

Финик красный F1

Сильно растущий гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов.

Очень вкусные помидоры собраны длинными пучками. Он имеет овальную форму и слегка удлиненную. Спелые помидоры имеют алый цвет и фруктовый вкус, массой 20-25 г.

Стебель вырастает до 1,5 м и имеет немного боковых ветвей.

Сладкие помидоры универсальны и подходят для транспортировки.

Медовый спас

Высокорослый сорт, требующий формирования куста на 2 побега и удаления многочисленных побегов. Созревание длится около 4 месяцев.

Плод бочкообразной формы с блестящей кожицей желтого цвета. Вес среднего помидора 200 г.

Назван за сходство с медом по цвету и вкусу мякоти.

Сахарный бизон

Ценится за оригинальный цвет и сладость.

Крупные, круглые, желтые плоды имеют ярко-красные пятна по всей кожуре. От посадки до сбора урожая проходит не менее 4 месяцев.

Растение необходимо постоянно формировать в высокий куст и поддерживать.

Урожайность 6-7 кг / м 2.

Чио Чио Сан

Среднеспелый сорт томатов для выращивания в закрытом грунте. Характерной чертой являются сильно разветвленные кисти с начинкой из фруктов. Одновременно на ветке созревает до 50 томатов-сливок.

У него сильный сладкий вкус и розовая мякоть с приятным фруктовым ароматом.

Подробнее об этой разновидности можно прочитать здесь.

Буги Вуги

Буги-вуги – это гибрид томата, который отличается быстрым созреванием и устойчивостью к неблагоприятным факторам. С 2007 года сорт внесен в Национальный реестр, выращивается в различных регионах.

Плоды созревают рано, технической зрелости достигают через 100-103 дня. На кустах, покрытых листьями, несколько гроздей по 3-5 помидоров. Растения сильные и жизнеспособные, хотя и не слишком высокие (до 1,3 м). Корневая система хорошо развита, листовые пластинки среднего размера, светло-зеленого цвета.

Рекомендуется вести растения по 1-2 ствола за раз, чтобы срезать ненужные листья и удалить стебли.

Относится к неопределенной группе, требует усиленного питания, своевременного полива. Плоды ровные, красивые, ярко-розовые. Полоски и пятна отсутствуют. Вес 250-290 грамм.

Мякоть очень сочная, мясистая и плотная. Внутри – 3-4 камеры, есть несколько семян. Именно поэтому из фруктов готовят салаты, пасты, кетчупы, соусы и супы. Следует помнить, что при обработке томатная масса не ярко-красная, а розоватого цвета.

Содержание сахара около 3%. Вкус зависит от правильной агротехники, регулярных удобрений и полива.

Подходит для непродолжительного хранения и транспортировки. Сохраняют форму в ящиках и коробках, сохраняют товарный вид.

Универсальные сорта

Среди популярных сортов сладких томатов есть сорта, которые с успехом можно выращивать как на грядках, так и в защищенных местах. Как правило, один и тот же сорт дает более высокие урожаи в теплице. Однако именно в ограниченном пространстве кусты будут больше вытягиваться. Поэтому возможны незначительные отклонения по высоте, урожайности и управляемости.

Малиновый Гигант

Раннеспелый, крупноплодный сорт детерминированного типа. На открытом воздухе вырастает до 70 см, в теплице достигает 1,2 метра.

Ценится садоводами за урожайность (6 кг с куста) и очень вкусные плоды.

Спелые сладкие помидоры весят 250-400 г, имеют округлую, приплюснутую форму.

Кенигсберг Золотой

Высокорослый помидор со средним сроком созревания.

Плоды удлиненной формы, собраны в пучки по 5-6 штук.

Садоводы отмечают ярко выраженный сладкий вкус при выращивании в теплице или на открытой грядке. Средний вес помидора – 300 г. Мякоть и кожица помидоров имеют интенсивный желтый цвет.

Сладкий поцелуй

Сорта сахарных томатов в теплице достигают высоты до 1,2 метра. Урожай происходит в конце лета. Кусты образуют многочисленные семенные головки с миниатюрными красными «вишенками». Ценится садоводами за высокую урожайность и отменные вкусовые качества, очень нравится детям.

Шоколадное чудо

Крупноплодный сорт с привлекательными плодами темного цвета. Вырастает до 1,5 м, требует привязки.

Спелые круглые плоды имеют молочно-шоколадный цвет. Мякоть невероятно сладкая и сочная.

Относится к среднеранним сортам универсального применения.

Сластена

Раннеспелый сорт с густо укрытыми кустами высотой около 1 м.

Плоды расположены гроздьями по 20-30 штук. Цвет тела и кожи малиновый. Свежесобранный оставляет медовое послевкусие.

Средний вес круглых гладких помидоров – 40 г. Плотная кожица предотвращает растрескивание.

Медовый салют

Известен своими вкусовыми качествами. Плоды крупные (300-600 г), розовые, мясистые.

Созревает за 100-110 дней. Кустарник высотой 1,5 метра требует опоры и удаления побегов. Для увеличения урожайности его формируют на 2 побега.

Устойчив к перепадам температур.

Как повысить сахаристость

Бывает, что после посадки на участке сладкого сорта огородники разочаровываются во вкусовых качествах собранного урожая овощей. Помидоры становятся водянистыми и безвкусными. Высокое содержание сахара в плодах овощной культуры зависит не только от сортовых особенностей. Чтобы полакомиться помидорами пади, выращенными в собственном саду, необходимо обеспечить им достаточное количество солнечного света. Именно поэтому для грядок с помидорами следует выбирать наиболее освещенные места в саду.

На вкус спелых томатов влияют дополнительные питательные вещества и правильные методы выращивания. Если вы часто поливаете кусты, но с небольшим количеством воды, мякоть станет водянистой, потеряет сладость и аромат. Правильный полив заключается в большом количестве жидкости с интервалом в 2-3 дня, чтобы почва вокруг куста немного просохла.

Также следует учитывать, что содержание сахара полностью раскрывается только тогда, когда плод созреет на ветке. Поэтому важно выбирать сорта, успевшие созреть до развития фитофтора и холода. Опытные садоводы высаживают базилик между рядами помидоров. Их совместное выращивание положительно сказывается на вкусовых качествах обоих растений.

Еще один секрет повышения сладости томатов – подкормка их древесной золой и поваренной солью, улучшающей химический состав мякоти. В 10 л теплой воды осторожно растворить 200 г золы и 30 г соли, настоять 1-2 дня. Полученным раствором удобряют кусты в количестве 500 мл на растение.

Вырастить в огороде высокоурожайные сладкие помидоры несложно. Правильный сорт, соблюдение основных агротехнических приемов и небольшая осторожность позволяют добиться впечатляющих результатов.

Оцените статью
Добавить комментарий