Как сажать капусту черенками и семенами в открытом грунте

Как сажать капусту черенками и семенами в открытом грунте

Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом

Основные правила выращивания вкусной капусты.

Капуста – один из традиционных овощей, который выращивают на любом участке. Обычно выращивают на побегах, а иногда и без косточек. Сегодня мы подробно обсудим оба метода. Останьтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Эта культура отличается видовым разнообразием. Кочанная капуста бывает листовой и стебельной, имеет различные формы, цвета и фруктовые ароматы. Кратко опишу основные разновидности:

Белокочанная капуста – известная нам капуста из круглой капусты с бледно-зелеными листьями. В нем содержится редкий витамин U, который лечит воспаление пищеварительной системы и положительно влияет на ее работу. Разновидностей этого вида много – о лучших читайте в отдельной статье. Краснокочанная капуста – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-пурпурные листья. Такой цвет придает высокое содержание антоцианов – вещества, активно выводящего из организма вредные вещества. Красочный – диетический, гипоаллергенный и богатый витаминами вид. Используется в детских диетах. Неспелые соцветия капусты используют в блюдах. Савойская капуста – имеет необычные фигурные листья, образующие кочан. Он богат белком, минералами, витамином С и обладает нежным вкусом. Пекинес – удлиненные побеги этого вида имеют рыхлую структуру, потому что листья не плотно прилегают друг к другу. В них много витаминов А и С. Китайский – черешковый листовой овощ, не образующий всходов. Едят листья, образующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби – по внешнему виду похож на репу или редис. Однако это не корнеплод, а ветвистый стебель, по вкусу напоминающий белокочанную капусту без горечи. Брюссельская капуста этой капусты растет на стебле длиной полметра и размером с грецкий орех. Они содержат горчичное масло, которое придает им пряный вкус. Брокколи – похожа на цветную капусту, но имеет интенсивный зеленый цвет. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые хорошо себя чувствуют в замороженном виде.

Сроки посадки

Сроки посадки капусты в открытый грунт зависят от двух факторов: сорта капусты и площади выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля – начале мая, когда ночная температура достигает 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – спустя 2-3 недели.

Если верите в народные приметы, то остановитесь на цветении черемухи. Обычно по истечении этого срока заморозки не возвращаются. Старшие садоводы также рекомендуют сажать капусту рано после цветения нарцисса и поздно после цветения каштанов.

Выберите для работы пасмурный день, желательно перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на клумбе.

Выбор места и подготовка почвы

Кочанная капуста должна находиться в солнечном месте с глубокой поверхностью грунтовых вод. Этот овощ любит нейтральную почву. Кислая почва и высокая влажность способствуют заражению семядолей.

За неделю до посадки обработайте почву раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10 литровое ведро воды, затем присыпьте почву древесной золой. Это защитит растения от грибков, снизит кислотность и создаст благоприятную среду для питательных веществ.

Не забывайте следить за севооборотом. Не следует сажать капусту после растений семейства крестоцветных – горчицы, репы, редиса, редиса и самой капусты. Лучшими предшественниками являются бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посева отбираются чистые, здоровые семена, без повреждений, пятен и следов плесени. Их замачивают в растворе фунгицида на десять минут. Используются Витарос, Максим или другие препараты. В качестве альтернативы можно использовать раствор розового марганца.

Затем растительный материал промывают и закаляют – выдерживают в теплой, а затем в холодной воде. Для увеличения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Саженцы высаживают за 45 дней до переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семена просушивают и высевают в емкость с влажной почвой на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядами примерно 3 см. Сверху накрыть пленкой или стеклом и выдержать 4-5 дней температуру +18 … +20 градусов.

Когда появятся ростки, снимите фольгу и перенесите ящик в светлое место. Следите, чтобы на ростки не попадали прямые солнечные лучи, иначе они могут обгореть. Для развития сеянцам нужен световой день продолжительностью 12-14 часов, поэтому вечером используйте искусственное освещение.

Перед формированием настоящего листа поддерживайте температуру +6 … +8 градусов, затем поднимайте до +15 днем ​​и до +10 – ночью. В таких условиях саженцы не растянутся и затвердеют.

Поливать не чаще двух раз в неделю, избегая чрезмерного увлажнения. Не забывайте ослаблять.

Пикировка

Уход за рассадой капусты проводится после появления двух настоящих листочков. В этом случае следует обратить внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве емкостей подходят пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости емкостью 0,2-0,5 л, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия.

Саженцы следует полить теплой водой, а через несколько часов пересадить на новое место. Старайтесь при этом оставлять на корнях небольшой комок почвы. Для этого деревянной палкой аккуратно проткните саженец и вытащите его из почвы.

После пересадки рассаду переносят в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, затем возвращают в прежние условия.

Пересадка в открытый грунт

Наличие 4-5 крепких листьев свидетельствует о готовности рассады к пересадке в открытую грядку.

Устраните чрезмерное количество сорняков, удалите сорняки и сделайте ямки глубиной 15 см на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно быть одинаковое пространство. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное пространство для роста.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляем минеральное удобрение, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их необходимо перемешать с почвой и сверху засыпать дополнительным слоем, чтобы не обжечь корневую систему.

Читайте также:  Primroses в горшке: уход на дому

Черенки достают из емкости, корни окунают в раствор стимулятора роста и высаживают в почву на уровне листьев семядолей. Засыпьте влажной почвой и аккуратно утрамбуйте.

В первые семь дней рекомендуется притенять рассаду агротекстилем, чтобы защитить молодые сеянцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – морозостойкое растение, что позволяет выращивать ее без рассады. Таким образом, всходы естественным образом укрепляются, приобретают сильную устойчивость и образуют более толстую капусту.

Недостаток способа – большой расход семян. Их нужно в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. В процессе роста часть всходов может не взлететь, часть придется удалить в процессе прореживания.

Семена высевают в борозды или ямки на глубину 2-3 см. В одну лунку закладывают до пяти семян, в борозды – по одному семени на каждые 10 см. После посадки растений клумбу засыпают смесью торфа и перегноя и накрывают тканью из агроволокна или фольгой. Если вы используете фольгу, сделайте в ней несколько отверстий для потока воздуха. В такой теплице саженцы выдерживают месяц при регулярном проветривании и рыхлении.

Первое прореживание проводят, когда стебли вырастут на 10-12 см и на них появится 3-4 листика. Необходимо удалить все слабые и тонкие побеги, оставив на каждом месте по два крепких стебля. Через некоторое время сделайте второе прореживание, оставив самое сильное растение из двух. Удаленные ростки пересаживают в отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные принципы ухода за капустой следующие:

    Поливайте растение два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером из расчета до 8 литров теплой воды на квадратный метр; Раз в неделю грядки следует рыхлить на глубину 5 см. Работы проводят после полива или дождя; Через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту перекапывают, загребая почву в растение на высоту 25 см. Второй покос проводят после формирования молодых кочанов в июле; Удобряйте раннюю капусту дважды за сезон, среднюю капусту – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряем аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели с органикой и минералами. Третий раз – минеральными удобрениями без азота. Четвертый – раствор сульфата калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Для защиты капусты от крестоцветных блох и других вредителей грядки присыпают древесной золой или табачной пылью. Их также поливают настоем чеснока или отваром луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки по периметру насаждений укропа, шалфея, петрушки и календулы.

В целях профилактики заболеваний необходимо соблюдать севооборот, своевременно вносить удобрения, по мере необходимости ограничивать почву и убирать растительные остатки при осенней перекопке.

Заключение

Я познакомил вас с основными принципами выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если вы хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Также предлагаю прочитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово

Белокочанная капуста незаменима на клумбах любого огорода. Он хорош в свежем виде, как начинка для паштетов и как дополнение к мясным блюдам, особенно полезной и вкусной квашеной капусте.

Белокочанная капуста имеет длительный вегетационный период. Получить обильный урожай капусты можно, только выращивая в домашних условиях крепкие и здоровые ростки. А как это сделать правильно, вы узнаете из материалов этой статьи.

Оптимальные сроки посева капусты

Сроки посева семян капусты для получения рассады зависят от климата местности и сорта овоща. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта, которые различаются продолжительностью вегетационного периода.

Правильным считается посадка капусты в открытый грунт, имеющий от 5 до 7 настоящих листочков. Это развитие соответствует возрасту 6-8 недель. С учетом дополнительного времени прорастания семян (примерно 5-7 дней) получается, что оптимальное время для посева семян капусты составляет 8-9 недель до посадки в землю.

Этот овощ не боится морозов, но лучше развивается при температуре не ниже +18 градусов.

В зависимости от климата высевают семена капусты:

    в Подмосковье и в средней полосе в апреле; на Урале и в Сибири – во второй декаде апреля; на юге России семена высевают в марте.

Раннеспелые сорта капусты дают урожай уже в конце июня – начале июля. Сначала их высевают на рассаду, как только почва прогреется.

Кончик. Намного быстрее высадить рассаду капусты можно при устройстве высоких теплых грядок. Они состоят из слоя пожнивных остатков, соломы и навоза, а поверх насыпают плодородную почву. За счет высоты конструкции и сжигания навоза субстрат для корней растений намного теплее, чем обычная почва.

Не нужно спешить с посадкой поздних сортов (их выращивают на хранение и подкисление). Если сеять ростки слишком рано, до первых заморозков, они плохо сохранятся.

Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция

Семена капусты можно сеять разными способами. Овощ можно сеять в теплицах, теплицах, держать на подоконнике дома или выращивать в больших ящиках или отдельных горшках. У всех вариантов есть свои плюсы и минусы, но важна правильная почва.

Выбор грунта и посадочных емкостей

Крестоцветным растениям требуется рыхлая, богатая гумусом почва. Ростки почвы можно приобрести в магазине, купив смесь «Универсальная» или специальная «Для капусты».

Субстрат для рассады можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите:

    1 часть некислотного торфа; 1 часть крупного речного песка; 1 часть перегноя; 1 часть дерновой земли (обычно заготавливают осенью из-под дубов).
Читайте также:  Распространение моркови в земле: агротехника шаг за шагом посадка, уборка и уход, секреты оплодотворения, а также как вырастить большой овощ в саду, когда прорезается?

Ингредиенты тщательно перемешиваются. Рекомендуется простерилизовать почву перед добавлением дополнительных добавок для уничтожения возможных зимующих вредителей. Для этого почва:

    прокаливают в духовке при 170 градусах около 15 минут; парить на водяной бане около часа; присыпать почву горячим малиновым раствором марганцевого раствора или препаратом Максим.

Садовник выбирает удобный для него способ обеззараживания почвы. Как правило, цеховая почва уже обработана и в удобрении не нуждается.

На каждое ведро почвосмеси 2 стакана древесной золы (используйте только золу от обжига деревьев и травы!), 40 г суперфосфата.

Важный!!! Если удобренную почву для ростков капусты брать с грядок, нельзя брать почву с мест, где они росли: капуста, горчица, брюква, редька и редька. Такая почва может задерживать болезнетворные микроорганизмы и вредителей.

Белокочанную капусту можно высевать в обычные грядки, а затем растения можно высевать в отдельные емкости. Можно обойтись без сбора урожая, только в небольшом количестве сеять семена. Но в этом случае рассада может получиться удлиненной из-за недостатка света.

Практика посадки капусты в торфяные таблетки, отдельные чашки по 100-150 грамм. Сбор таких растений не требует, но на начальном этапе выращивания такое количество чашек «съедает» много места на подоконнике.

Опытные садоводы используют интересный метод получения крепких ростков белокочанной капусты путем посева семян в «улиток». Этот способ посева овощей будет подробно описан ниже.

Подготовка семян к посеву

Необходимость обработки семян капусты зависит от их состояния. Сегодня в продаже имеются семена капусты, которые уже покрыты питательными веществами и защищены от болезней.

Они явно крупнее обычных семян и имеют яркий цвет (зеленый, синий, красный). Такие семена называются «осушенными» и не требуют дополнительной обработки.

Семена капусты, собранные индивидуально с растений или купленные без протравливания, требуют предпосевной подготовки. Крестоцветные растения часто болеют фузариозом и другими грибковыми заболеваниями. Возбудитель болезни может оказаться на семенах.

Растительный материал обрабатывают одним из следующих способов:

    Фитоспорин (пол чайной ложки порошка на полстакана воды); насыщенный розовый раствор марганца.

Замочите семена в марганцовке около 15 минут, в растворе специализированных препаратов – по инструкции. После обработки семена просушивают, разложив их на чистой тряпке до рыхлого состояния, и приступают к посеву.

Практикуется:

    замачивание семян капусты в растворе алоэ (несколько капель на стакан воды); нагревание семян в горячей воде (температура +50 градусов) в течение 15 минут; замачивание в растворе перекиси водорода (1 столовая ложка 3% перекиси на 2 стакана воды) на 12 часов.

Все эти обработки направлены на дезинфекцию, ускорение прорастания и повышение устойчивости растений.

Интересно. Некоторые садоводы используют прием, направленный на стимуляцию прорастания и закаливание семян. Суть метода в том, что после замачивания в теплом растворе фунгицида капусту укладывают тряпочкой и на день убирают в холодильник. Семена хранятся в овощном отделении при температуре +4 +6 градусов. Считается, что такое закаливание положительно сказывается на всхожести семян и укрепляет иммунитет будущего растения.

Как правильно посадить капусту на рассаду

Семена капусты неглубокие и не должны погружаться в почву на большую глубину – они могут не прорасти. Рекомендуемая глубина засыпки 7-9 мм, расстояние между семенами 2,5-3 см (с последующим извлечением) и до 6 см (без извлечения).

Сажать капусту следует во влажную почву. Это особенно важно для осушенных семян. Если почве не хватает влаги, семенная оболочка может не растворяться и препятствовать прорастанию саженца.

Накройте кастрюлю с квашеной капустой полиэтиленом или пищевой фольгой, кусочком стекла и отставьте для прорастания. Комфортная температура для проращивания +20 градусов. Всходы могут появиться через 3 дня или дать ростки в течение недели.

Уход за рассадой капусты после всходов

Белокочанная капуста считается неприхотливым выращиванием, но и у нее есть свои предпочтения. Чтобы саженцы росли крепкими, здоровыми и хорошо переносили пересадку в открытый грунт, после прорастания за ними необходим правильный уход. И заключается в своевременном поливе, подкормке и контроле температуры.

Освещение и температурный режим

Сразу после прорастания рассаду капусты помещают на самый светлый подоконник. Если окна в квартире выходят на север и естественного освещения недостаточно, повесьте над саженцами люминесцентную лампу или специальную фитолампу (на высоте 40-50 см).

Комфортная температура для рассады +20 +22 градуса днем ​​и +16 +17 ночью. Достичь таких условий в обычной квартире сложно. К активному обогреву добавляют сухой воздух, выдергивают рассаду.

Садоводы решают эту проблему по-разному:

    Ящики с рассадой от батарей отделить фольгой или сеткой; открыть окно на ночь, отделяя капусту от остального помещения фольгированной занавеской; Постройте небольшие теплицы на ящиках с рассадой и держите капусту на застекленном балконе или лоджии.

Повысить влажность до комфортного для ростков уровня, поможет поставить тазы с водой возле горшков с рассадой.

Однако наиболее прочные и закаленные черенки получаются, если сеять капусту в теплице или зимнем саду. Обилие света и холода не дает растениям распрямиться, а ночные понижения температуры до +5 градусов лишь закаляют капусту.

Хорошие побеги имеют голубовато-зеленый оттенок, это признак того, что растение выращивалось в комфортных условиях.

Пикировка сеянцев

Густо засеянную капусту засаливают по мере раскрытия второго настоящего листа растения. Для пересадки подготовьте отдельные пластиковые стаканчики емкостью 200 мл или просторный ящик с рассадой глубиной 8 см. В ящике саженцы размещают на расстоянии 6-8 см друг от друга.

Перед пересадкой необходимо обильно полить рассаду. Вытаскивать рассаду из почвы удобно обыкновенной вилкой. При пересадке капусты в новую почву растение заглубляют в почву до уровня начала истинного роста листьев.

Некоторые садоводы отщипывают средний корень саженца, укорачивая его на четверть. Считается, что это лечение стимулирует рост боковых всасывающих корней, и растение получает больше питательных веществ.

Важно: Стебли капусты ломкие и хрупкие, нельзя сдвинуть растение, схватив его за листья.

Первые несколько дней после пересадки необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Для снятия стресса можно опрыскать растения раствором Эпина.

Читайте также:  Годеция выращивается из семян Когда сажать на рассаду Сорта Фото Видео

Полив и подкормки

Капуста любит влагу, но не переносит застоя влаги в почве. Поливают 2-3 раза в неделю, следя за тем, чтобы после полива в нем не скапливалась вода.

Если почва для рассады была тщательно засыпана перегноем и суперфосфатом, подкормка капусты не требуется. Если листья растения бледные и низкорослые, вероятно, оно не получает достаточно питательных веществ. Через неделю после сбора урожая рассаду поливают раствором любого комплексного минерального удобрения (Кемира, Радуга, Агрикола).

Закаливание

Если кочанная капуста растет в условиях стандартной городской квартиры, при высокой температуре, она будет побаловаться и удлиниться. Посаженная в землю, такая капуста может погибнуть даже от небольшого мороза.

С 5-недельного возраста растения приучены к холоду – выносите на балкон, на ночь открывайте окно (при ночной температуре не ниже +7 +9 градусов). Привыкайте к прохладе растений постепенно, начиная с нескольких часов на улице.

В частном доме проще закалить ростки. Его ставят снаружи, сооружая простую теплицу из проволочных арок и фольги или белого лутрасила.

Выращивание рассады капусты без пикировки

Несмотря на то, что капуста легко переносит пересадку, сбор задерживает рост кустов примерно на неделю. Без этой обработки можно обойтись, если капусту сеять сразу по отдельным стаканчикам или в гранулы торфа.

В каждую чашку всыпать по 1-2 семечки (затем удалить лишние ростки) и выращивать овощ по стандартной схеме. Этот метод удобен и не вызывает затруднений при подготовке десятка или около того растений.

Если хотите 60 и более кустов, воспользуйтесь более простым методом: посейте капусту на одном общем поле. Семена сразу распределяют по схеме 6 на 6 см, обеспечивая саженцам достаточно места для роста.

Как вырастить рассаду капусты в улитке

Оригинальный способ подготовки рассады, позволяющий значительно сэкономить место на подоконнике.

Для такого способа посадки вам понадобятся:

    немного почвы для рассады; Полоса пеноматериала (подкладка линолеума) шириной 10 см и длиной около метра. резинка или шнурок; широкий круглый контейнер; семена.

Ленту расстилают по столу по всей длине, насыпают грунт слоем 1-1,5 см. Отодвинувшись на 1 см от верхнего края, рассыпьте семена капусты по всей длине ленты на расстоянии 3-5 см друг от друга. Засыпьте их землей.

Осторожно раскатайте семена и почву, чтобы получилась «улитка». Закрепите конструкцию резинкой или шнурком.

Улитку кладут вертикально (семенами вверх!) В подготовленную емкость и наливают в нее воду. Все, посадка завершена.

Саженцы капусты хорошо себя чувствуют в такой конструкции до урожая. Посадить растения очень просто – достаточно развернуть ленту, и корни появятся «с первого взгляда». Нет необходимости ничего распутывать и замачивать.

Когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Высаживают белокочанную капусту на клумбу в мае – начале июня. Небольшие заморозки культуре не страшны, если была проведена закалка. Ранние сорта желательно высаживать как можно раньше, чтобы собрать урожай в конце июня.

Для защиты от сильных ночных заморозков растения укрывают фольгой, лутрасилом и соломой (неплотно прикрывая кусты «с головы»).

Позднюю капусту высаживают в конце мая – начале июня. Морозы в это время не страшны, но жертвой крестоцветной блохи могут стать молодые и нежные растения. Посыпьте саженцы табачной пылью, мелкой древесной золой или горчичным порошком, чтобы защитить их.

Для капусты подготовьте клумбу на открытом солнечном месте. Хорошие предшественники культуры: фасоль, огурцы, тыква. Не следует сажать после растений из семейств крестоцветных и пасленовых.

На каждый метр кочана капусты делали ведро навоза или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Схема посадки ранняя 30-40 см, среднеранняя 40-50 см, поздняя 60-70 см. Саженцы высаживают в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже село. Первые 3-4 дня капусту «поливают» – обильно поливают, орошая листья. Таким образом создается необходимая влажность для лучшего укоренения растений.

Проблемы при выращивании капусты

Здоровые побеги капусты имеют светло-зеленые листья, гладкие, приземистые и крепкие. Изменение внешнего вида растений свидетельствует о проблемах.

Листья желтеют.

Пожелтение и увядание листьев свидетельствует о недостатке или избытке влаги, недостатке азота в почве. При правильной организации полива ростки подкармливают раствором куриного помета (от 1 до 15).

Важно: пожелтение и увядание семядолей – естественный процесс.

Рассада растягивается.

Отчетливый недостаток света и слишком высокая температура. Устранить причину выкорчевывания, установив дополнительное освещение и поместив саженцы в прохладное место.

Капуста перестала расти.

Бедная питательными веществами почва приводит к замедлению роста рассады. Подкармливайте саженцы комплексным минеральным удобрением.

Капуста отваливается, на стебле видна коричневая «кайма».

Болезнь черной ножки – частый недуг рассады при обильном поливе. В профилактических целях почву регулярно рыхлят, после полива присыпают золой или песком. Во время выращивания поливать рассаду Фитоспорином 2 раза.

Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты — видео

Самые главные правила для крепкой рассады капусты. Что делать, чтобы капуста не вытягивалась — видео

Вырастить в домашних условиях здоровую рассаду капусты не так уж и сложно, главное – ответственно подойти к процессу. Ведь от качества рассады в будущем будет зависеть урожай капусты.

Оцените статью
Добавить комментарий