Выращивание клубники в теплице круглый год по голландской технологии: методика, техника, пошаговая инструкция

Выращивание клубники в теплице круглый год по голландской технологии: методика, техника, пошаговая инструкция

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте

добавить в избранное

Выращивать клубнику в теплице можно круглый год. Идеальным для этой цели считается голландский метод, о котором пойдет речь в статье. Ниже мы представляем пошаговую инструкцию, а также сорта клубники, подходящие для данной технологии выращивания.

    Преимущества выращивания клубники по голландской технологии Подходящие сорта Способ посадки
      Горизонтальный метод Вертикальный метод

    Выбор комнаты

      Посадочная почва освещение Система орошения и питания Оборудование и материалы для выращивания клубники

    Подготовка питомника и выращивание рассады Микроклимат Уход за кустами клубники Заболевания и методы борьбы с ними

      Коричневое пятно Вертициллезное увядание Нематоды Долгоносик

Преимущества выращивания клубники по голландской технологии

    Этот метод получил свою популярность благодаря множеству преимуществ: Саженцы можно высаживать в различные емкости – горшки, ящики, поддоны и т. Д. Растения располагаются вертикально, что позволяет более рационально использовать пространство. Используется дома, например, на балконе, подоконнике. Плодоносит круглый год. Легко использовать. Растения не контактируют с почвой, что исключает их заражение различными заболеваниями.

Подходящие сорта

Выбирая сорт для посадки, в первую очередь необходимо учитывать тот факт, что в теплице нет возможности естественного опыления, и отдавать предпочтение самоопыляющимся видам. Кроме того, важно, чтобы ягоды попадали в категорию обновленных, то есть плодоносящих несколько раз за сезон. Таким образом, выращивание будет более экономически выгодным.

При использовании голландского метода выберите следующую клубнику:

Тристар;

Методика посадки

В этом методе растения размещают как горизонтально, так и вертикально. Все зависит от площади теплицы, а также от собственных предпочтений садовода.

Горизонтальный способ

По этому способу саженцы размещают рядами параллельно полу теплицы и друг другу. Этот способ выращивания идеален для хозяйств с большими объемами производства.

Вертикальный способ

В этом случае ящики с клубникой ставят одна над другой. Чаще всего такой вариант используется для небольшой площади.

Выбор помещения

Голландский метод можно использовать в любом помещении и даже на балконе – важно только поддерживать соответствующий микроклимат и технику выращивания, описанную ниже.

Посадочный грунт

При подготовке субстрата к посадке следует использовать перлит и торф – их добавляют в очищенную глинистую почву. Таким образом, торф повысит пористость почвы, а перлит улучшит ее аэрацию. Все эти ингредиенты смешиваются в равных пропорциях.

Емкости для культур обрабатывают 4% раствором формалина. На дне каждого из них следует сделать отверстие диаметром примерно 7 мм и заполнить его щебнем или галькой в ​​количестве 20% от общего объема горшка.

Освещение

Естественного света недостаточно для обильного урожая. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчета 1 шт на 3 м² поверхности.

Их следует размещать на расстоянии не менее 1 м от растений. Полученная таким образом продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов.

Система полива и подкормки

Поливайте клубнику так, чтобы вода не попадала на листья и плоды. Идеальное решение – система капельного полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Удобрения следует вносить в жидком виде дважды за сезон:

    две недели после посадки; В период опадения цветоножек.

Для этого используйте питательный раствор следующего состава:

    10 л воды; 80 г аммиачной селитры; 10 г хлористого калия.

На один куст уходит около 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для выращивания используются различные типы контейнеров:

    вазы; сундуки; контейнеры; профессиональные системы из пластиковых труб; специальные полиэтиленовые пакеты.

Стеллажи изготавливаются из металлических элементов, на которые затем ставятся емкости с рассадой. Как уже говорилось выше, необходимы также дополнительные источники света и система полива.

Заготовка и выращивание рассады

Качество посадочного материала напрямую зависит от размера собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

Выращивание материнских растений в открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся однолетники аккуратно выкапывают и переносят в темное место с температурой 0 + 2 ° С. За день до посадки доведите рассаду до комнатной температуры.

Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае в качестве посадочного материала используются молодые укоренившиеся венчики, которые также хранятся при температуре 0 + 2 ° C. Однако за 1,5 месяца до посадки венчики переносят в контейнеры, где их предварительно разводят. Черенки первые 4 недели выдерживают в темном месте, после чего переносят на свет. Через неделю молодые растения пересаживают в теплицу.

Готовые побеги высаживают с интервалом между кустами 25 см, так как густая посадка приводит к уменьшению размеров плода.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

Температура около +18. + 25 ° С. При значениях ниже + 12 ° C рост растений прекращается. В момент появления цветочных всходов температуру держат на уровне + 21 ° С. Влажность воздуха 70-80%. Необходимо регулярно опрыскивать растения. Емкости для воды также можно разместить в углах теплицы. Концентрация углекислого газа должна составлять около 0,1%, что необходимо для непрерывного фотосинтеза. Чтобы получить эту цифру, в теплице зажигают свечи.

Читайте также:  Восхождение на Кобеа - выращивание из семян

Уход за клубничными кустами

После выполнения всех рекомендаций по посадке остается только поддержать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ к воде в системе полива.

Болезни и методы борьбы

Эта культура подвержена ряду болезней и вредителей, подробное описание которых приведено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого выявляются при плодоношении. На поверхности листьев появляются коричневые пятна разного размера, без четких границ. Со временем пораженные участки разрастаются, сливаясь друг с другом. Зараженная зеленая масса погибает, что приводит к гибели всего растения.

К основным причинам заболевания можно отнести:

    густые насаждения; чрезмерный полив и влажность; низкие температуры.

Для лечения используется 1% раствор бордосской смеси или хлорида меди. Ею присыпают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковое заболевание, развивающееся в почве. Споры проникают в сосуды, транспортирующие воду, и мицелий выделяет токсины, вредные для клубники. Нижние листья засыхают, а ягоды приобретают коричневый оттенок. Со временем засыхает весь куст.

Для обработки зараженных насаждений следует использовать 3% – ную бордоскую смесь, которую готовят из:

    10 л воды; 300 г медного купороса; 450 г негашеной извести.

Посыпать препаратом всю клубнику.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, который повреждает ткань корня и стебля культуры, высасывая ее соки и выделяя токсины. Мужские особи нематод имеют вид тонкой желтой нити длиной 2 см, а женские нематоды короче и толще.

Основные симптомы заражения:

    Задержка роста; деформация яичников; скрученные листья.

Для борьбы с вредителем используется настой календулы. Для его приготовления необходимо на 2 дня замочить 1 кг цветов в 10 л воды. После его применения можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-черный жук с длинным удлиненным зондом. Это насекомое питается листьями клубники. Для борьбы с этим видом вредителей используйте 1 столовую ложку йода на ведро воды. Приготовленным препаратом поливают почву.

Благодаря описанной выше технологии из Нидерландов клубнику можно выращивать круглый год в комнатных условиях. Метод довольно прост и доступен каждому. Следуйте всем вышеперечисленным рекомендациям и выращивайте любимые ягоды даже на балконе.

Голландская технология выращивания клубники для начинающих

Голландская технология предполагает выращивание ягод в конвейерной системе круглый год. Зная основы этого метода и адаптируя его под свои возможности, вы сможете начать прибыльный бизнес или даже зимой обеспечить свою семью вкусными ягодами.

Как выращивают клубнику в Голландии

Конечно, теплицы используются для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах. Они поддерживают благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны световой день искусственно удлиняется. Есть система капельного орошения, через которую поступают питательные вещества. Отбираются сборные и раннеспелые сорта, с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии – клубника круглый год.

Биологическая особенность этой культуры в том, что плодоносит один раз за сезон, ремонтные сорта – 2-3 раза. После плодоношения у нового урожая образуются бутоны и наступает период покоя. Голландские производители клубники, которые зарабатывают на жизнь продажей клубники, с нетерпением ждут следующего урожая. Им нужен постоянный запас денег, а это ягоды. Поэтому новый посадочный материал высаживают каждые 1,5-3 месяца, чтобы растения начали плодоносить до тех пор, пока не будут собраны последние плоды предыдущих. Плодоносящие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость клубники в межсезонье, особенно во время летних каникул, увеличивается в 8-10 раз. Хотя даже летом эта ягода стоит недешево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландских технологий, попробуем реализовать их в нормальных российских условиях. Помимо желания работать на участке даже зимой вам потребуются: помещение, посадочная емкость, саженцы подходящих сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся затраты на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить озимые или всесезонные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите уголок в комнате или всей комнате, утепленный балкон или веранду. В загородных домах часто закрывают подвалы, чердаки и сараи. Все это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Тем более, что не стоит стесняться отсутствия окон. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного света, то его все равно не хватает зимой, даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: застекленный балкон или подвал, искусственное освещение необходимо везде с осени до весны.

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и в домашних условиях, на подоконнике.

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые плоды, необходимо создать условия, в которых клубника хорошо себя чувствует.

Температура: +18 … + 25 ⁰C, в период цветения опускается до +20 … +21 ⁰C. Ниже + 12⁰C и выше + 35⁰C – это критические температуры, при которых растения клубники будут иметь ограниченный рост или совсем не расти, что приведет к снижению урожайности. Влажность: 70-80%. Держите воздух сухим, увлажняя его с помощью распылителя или ставя емкости с водой. Повышенную влажность можно контролировать с помощью вентиляции. Поэтому вентиляция в клубничной грядке – необходимость. Уровень углекислого газа – 0,1% или 1 тыс. промилле. Без этого условия нормальный фотосинтез, то есть питание, не произойдет. Растения поглощают углекислый газ и воду, а под действием света превращают их в органические соединения и кислород. Есть датчики и детекторы уровня углекислого газа. Вы можете снизить уровень CO2, проветрив его или поднять через дымовую установку, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и т. Д. Освещение должно быть близким к солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, дневного света, дневного света и купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые в свободном доступе есть в садовых магазинах. Выбирая фитолампы, следует учитывать, какую поверхность они могут освещать. Есть модели для облучения и точечного освещения (один горшок), а для полноценной замены солнечного света на всей плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные лампы. Для лучшего освещения используйте фольгу и другие отражающие поверхности. Продолжительность дня, когда клубника цветет и плодоносит, составляет 12-16 часов. В естественных условиях клубника цветет в июне, когда солнце затеняется всего 7-8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды. Опыление необходимо для любого сорта клубники. У каждого цветка есть пестик и тычинки, но пыльца не передается на пестик сама по себе; кто-то должен его переместить. В мини-ферме, состоящей из нескольких кустов, провести ручное опыление несложно. В больших теплицах устраивают ульи и расселяют колонии шмелей. На клубничной ферме средних размеров можно поставить вентилятор и создать им искусственный ветер. Система орошения. Поливать можно вручную, для большой плантации проложите линии капельного орошения.

Читайте также:  Уход за огурцом при выращивании в поле: полив, подкормка, обрезка
Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы стоимость выращивания клубники в закрытом грунте, да еще зимой, была оправданной, нужны раннеспелые и хорошо урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Мед, Дарёнка, Клери и т. Д. Все голландские гибриды будут делать это, поскольку, скорее всего, они выращиваются в теплицах. Есть проблема посложнее, чем выбор сорта: где взять и как хранить посадочный материал зимой. Ведь новые кусты нужно пересаживать каждые 2-3 месяца.

Вы можете купить клубнику или клубнику фриго в любое время года.

Понимая суть голландской технологии, становится понятным назначение клубники фриго. Вначале фермеры использовали его только для выращивания в теплицах. Сейчас этот посадочный материал в свободном доступе к продаже. Freego – укорененные черенки клубники, собранные осенью, хранящиеся при температуре 0 … -2 ⁰C. Такие саженцы можно в любой момент снять с хранения и оживить, поместив их в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как можно самостоятельно выращивать клубнику фриго на собственном участке:

Выращивайте те сорта, которые хотите иметь на своем участке, выбирайте самые продуктивные кусты и укореняйте им усы. Осенью, когда температура не поднимается выше 0 ° С и клубника уже находится в состоянии покоя, выкопайте молодые розетки. Тщательно стряхните землю с корней. Не мойте, не сушите и не обрезайте корни! Обрежьте листья, оставив внутри черешки и мелкие листочки – сердечко. Обвяжите черенки пучками по 5, 10 или 20 штук. В коммерческих заготовках связывайте их по 50-100 штук за раз. Разложите в полиэтиленовых пакетах или ящиках, выложенных фольгой. Хранить при температуре 0 …- 2 ⁰C и влажности 90%. Малейшие колебания температуры в положительную сторону разбудят клубнику, при -3 ⁰C они погибнут.

Если у вас нет возможности приобрести и хранить фриго, вы можете купить его в своем городе или заказать через Интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В теплое время года розетки просыпаются, не успев добраться до покупателя, листья вытягиваются и, не подкормившись, вянут. Замороженные розетки хранятся 9 месяцев, могут храниться дольше, но урожайность у них падает. Чтобы рассаду разбудили, переместите в теплое место и дайте оттаять, не снимая полиэтиленовой пленки. Внезапное изменение температуры вызывает тепловой шок, который приводит к смерти. После оттаивания черенки опустить в воду на 3 часа вместе с корнями. Могут быть добавлены стимуляторы роста и укоренения.

Тара для клубники

Очевидно, что по голландской технологии для каждого куста не требуется площадь 50х50 см, потому что выращивают однолетние растения, никто не даст им расти и плодоносить 4 года. Для таких кустарников достаточно комка почвы диаметром не менее 15 см и глубиной 25-30 см. Можно использовать:

    индивидуальные горшки; контейнеры, ящики; полиэтиленовые пакеты с перфорацией под кусты на расстоянии 25-30 см, одно отверстие от другого пластиковые корыта.
Читайте также:  Как правильно ухаживать за жимолостью в саду?

Предпочтительны контейнеры, которые можно легко снять с земли, продезинфицировать и снова наполнить. Чтобы максимально использовать пространство, контейнеры или другие емкости располагаются вертикально по уровням: прикрепляются к стенам, ставятся на стеллажи и т. Д.

В промышленных теплицах клубнику высаживают в подвесные лотки.

Гидропоника или земельное выращивание?

В Нидерландах широко распространено выращивание на гидропонике. Почва питательной ценности не имеет. Растения процветают за счет питательных растворов из минеральных удобрений. Кокосовое волокно широко используется, поскольку в его структуре много пор и каналов. Эти проходы заполнены воздухом, водой и питательными веществами. Корни свободно перемещаются от одной микропоры к другой, забирая их содержимое. Однако если для российских садоводов гидропоника – это что-то новое и даже модное, для Европы с истощенными, загрязненными землями и нехваткой воды гидропоника – идеальное решение и необходимость. В конце концов, эта технология не требует почвы и всегда сопровождается щадящим автоматическим поливом.

Кокосовое волокно часто используется в качестве субстрата для производителей гидропоники.

В России по-прежнему выгодно использовать почву для индивидуального выращивания. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно и бесплатно. Даже готовый грунт в магазине дешевле кокосового волокна. Почва служит запасом питательных веществ, нам не нужно готовить и доставлять растворы в нужных пропорциях и количествах каждый день, как в случае гидропоники. Достаточно подготовить питательную почву для посадки и периодически использовать удобрения. К тому же специальные растворы для гидропоники еще редко можно найти в продаже, они дорогие, расход высокий. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но закупка там удобрений и субстратов оптом, плюс прибыль крупных предприятий несопоставима с доходом частного лица.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для обработки почвы смесь почвы / почвы для клубники / почвы можно купить в магазине или сделать самостоятельно, смешав дерн с торфом и хорошо подготовленной мульчей. Обязательно прогрейте эту почву до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибов. Позже, при выращивании, почву плодовых кустов следует заменить свежей или же старую продезинфицировать и удобрить.

Земляничная почва также подходит для клубники; он продается в различных емкостях и почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения.

В качестве удобрения не подходит органическое, особенно если вы устроили в квартире плантацию. Вряд ли ваши соседи по комнате почувствуют запах навоза. При посадке и удобрении используйте сложные смеси (Хуми-Оми, Биогумус, Чистый лист, Агрикола и др.). В инструкции к каждому из них указаны дозы: сколько нужно использовать под куст при посадке и удобрении.

Посадка и уход

Когда помещение подготовлено, создан подходящий микроклимат, есть грунт и рассада, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычных. На дно горшков и емкостей насыпьте слой дренажа в 2-3 см, соответствующий перлит, вермикулит, речные камни и т. Д. Затем поместите саженцы в емкость, расправьте корни, держите растения ровно так, чтобы сердцевины находятся над землей и засыпают корни землей, периодически ее взбивая.

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой комнатной напоминает комнатное цветоводство с учетом особенностей именно этой культуры.

Поддерживайте все основные параметры клубники: температуру, влажность, свет, СО2. Держите почву влажной. Подкармливайте кусты каждые 10 дней готовыми смесями, приготовленными специально для клубники. В них есть все необходимые микро – и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Ясный лист и др.). Следует позаботиться об опылении во время цветения. Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей. Удалите с кустов больные листья и ягоды.

В 16-часовой световой день клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение занимает 3-4 недели. В случае непрерывного потока ягоды следующей партии клубники должны созревать до тех пор, пока предыдущая партия не завершит плодоношение. Таким образом, интервалы между последовательными посадками должны составлять 1-1,5 месяца. Преемственности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии важна не преемственность, а простая возможность получить вкусные ягоды вне сезона. Попробуйте вырастить хотя бы одну культуру, а потом решите для себя, стоит ли начинать такой бизнес, или достаточно ограничить выращивание клубники своим личным удовольствием и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет вести непрерывный сбор урожая независимо от сезона и погодных условий. Также можно освоить несколько кустов клубники, высаженных в обычные горшки. Главное – подготовить или приобрести хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные условия для выращивания.

Оцените статью
Добавить комментарий