Свекла красная: выращивание и уход в открытом грунте

Свекла красная: выращивание и уход в открытом грунте

Свекла: выращивание в открытом грунте

Свекла – полезный овощ, который выращивают и используют при приготовлении различных блюд, применяют в медицине.

Каждый огородник выращивает на своем участке свеклу. Для хорошего урожая необходимо соблюдать правила выращивания свеклы в открытом грунте.

Сегодня мы поговорим о выращивании свеклы в открытом грунте, уходе за свеклой от посева семян, полива, прополки, а также при уборке урожая и хранении. Также следует учитывать основные виды свеклы и условия выращивания этого корнеплода.

Подготовка участка для посадки свеклы

Подготовку участка нужно начинать осенью: убрать остатки других растений, удобрить (древесной золой) и мелиорировать почву.

Лучшие предшественники для посадки свеклы: огурцы, горох, лук, фасоль, баклажаны.

Не рекомендуется сажать свеклу после капусты, всех видов свеклы и картофеля.

Положение под свеклой должно быть хорошо освещенным, свекла не любит тени. Плоды приобретут насыщенный оттенок.

Посадка свеклы в открытый грунт

Весной участок под посадку следует рыхлить граблями. Когда почва прогреется выше +5 градусов, можно сеять семена. В холодную почву сеять семена не стоит, плоды плохо сформируются, что скажется на урожае. Оптимальное время для посадки свеклы в грунт – середина мая.

Заранее подготовьте семена, ростки появятся быстрее. Для этого за день до посева их следует замочить в стимуляторе роста или в обычной теплой воде. Дайте высохнуть перед посевом.

Перед посевом семян желательно полить участок. Сделайте ряды на глубину 4 см и расстояние между ними 25-30 см, обильно полейте борозды по мере впитывания, высейте семена и засыпьте почвой.

Следите за тем, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка, которая затруднит прорастание семян. Вовремя рыхлите почву и удаляйте сорняки.

Полив свеклы

Обеспечьте свеклу регулярный полив, особенно в первой половине вегетационного периода, в период формирования корнеплодов.

В первой половине лета поливать свеклу нужно 1 раз в неделю из расчета 10 л на 1 м 2 грядки (под корень и опрыскивание).

Поливайте такое же количество два раза в неделю с середины июля. Не забываем о рыхлении почвы после полива.

Несколько раз: за месяц и 2 недели до сбора урожая добавьте 1 столовую ложку поваренной соли на 10 литров воды во время полива. Это придаст свекле сладкий вкус. Соль можно заменить нитратом натрия.

За 10-14 дней до сбора урожая полив следует прекратить, чтобы корнеплоды могли подготовиться к хранению.

Подкормка свеклы

Подкормку следует производить после образования 3-4 листьев азотсодержащими удобрениями (например, раствором птичьего помета или раствором коровьего гороха).

Свекле необходимы азот, калий и фосфор на протяжении всего периода роста. Азотные удобрения нужны в первой половине вегетации, а калийные удобрения – во второй половине.

Фосфорные удобрения следует вносить в небольших количествах на протяжении всего вегетационного периода свеклы.

Во второй половине вегетации используйте в качестве удобрения золу: 1 стакан золы на ведро воды, заварите и залейте водой из лейки.

Свекла очень любит золу, и даже листья приобретают здоровый зеленый цвет при удобрении. Если листья свеклы более светлые, подкармливайте свеклу нитратом калия (3 столовые ложки на 10 литров воды).

Читайте также:  Предметы для сада ручной работы - 72 отличных идеи для уникальных предметов для сада

Прореживание свеклы

Свекла посеяна густо, что способствует ее нормальному развитию. Это также средство предотвращения плохого прорастания семян. Поэтому необходимо проводить прореживание. Прореживание удобнее всего проводить после полива или сильного дождя.

Первое прореживание следует проводить, когда сформируются первые 2 листа, оставив между растениями зазор 2-3 см.

Второе прореживание проводят при образовании 5-6 листочков, оставляя между растениями расстояние 4-6 см.

Третий раз прореживание провести к 15 августа, оставив между растениями 8-10 см. Поэтому важно соблюдать время прореживания, чтобы получить хороший и большой урожай.

Посадка свеклы рассадой

Красную свеклу можно выращивать в земле из проростков. За месяц до посадки в грунт следует приступить к посеву семян свеклы в теплице. Сделайте борозды на расстоянии 5 см друг от друга и высейте семена на расстоянии 3 см друг от друга, засыпьте почвой.

Через время появятся всходы. Когда отрастут 4 листа, саженцы готовы к повторной посадке. За 10 дней до посадки на постоянное место проводят закаливание рассады, проветривание теплицы. Непосредственно перед посадкой саженцы нужно хорошо полить.

Видео – Как угодить свекле

Сбор урожая свеклы

Свеклу не нужно обмакивать (даже если она вылезла из земли), благодаря чему она получит больше сахара и будет слаще. Перед заморозками свеклу убрать. Корни хранятся в погребе и хорошо сохраняются до весны.

Свекла – какой сорт выбрать

Каждая хозяйка выбирает сорт для посева в зависимости от последующего использования свеклы.

Основные виды свеклы: столовая, сахарная, фуражная.

Тем огородникам, у которых есть ферма, пригодится фуражная свекла на корм животным. Этот вид свеклы разрастается крупно, поэтому при посадке расстояние между рядами составляет около 30-35 см.

Столовый сорт отлично подходит для еды. Для производства сахара выращивают сахарную свеклу.

Следуя этим простым советам по уходу за свеклой, вы сможете получить хороший урожай.

Правила выращивания свеклы в открытом грунте: сроки и схемы посадки, уход

Столовая свекла – одна из популярных овощных культур, многие огороды ежегодно выращивают ее на своих участках. Этот полезный корнеплод входит в состав многих традиционных блюд. Рассмотрим особенности выращивания свеклы в открытом грунте и особенности ухода за ними.

Выбор сорта

Сорта столовой свеклы делятся на ранние (80-110 дней), средние (110-130) и поздние (130-145) сорта. Чтобы получить урожай корнеплодов, который можно есть круглый год, рекомендуется одновременно высаживать на участке несколько сортов с разными сроками созревания.

К популярным сортам, подходящим для домашнего выращивания, относятся:

    Винагретная, Грибная квартира, Красный шар, Экшен, Либеро, Мармелад, Египетская, Мона, Несравненный А 463 (из раннего); Larka, Bordeaux-237, Crimson Ball, Darkie, Detroit, Negro, Sonata (из средних); Цилиндра, Салатная, Атаман, Матрона (недавно).

Помимо срока созревания, при покупке следует обращать внимание на предполагаемое использование плода. Их можно есть свежими и приготовленными или консервированными, и они могут различаться по срокам хранения. Цвет и структура мякоти также имеют значение – корнеплоды интенсивно-красного цвета, равномерно окрашенные, без светлых колец, обычно самые вкусные и сладкие.

Читайте также:  Выращивание корневого сельдерея: все, от посева семян в грядку до выращивания в открытом грунте | На клумбе ()

Сроки посадки с учетом условий разных регионов

Правильная дата посадки влияет на то, как растения будут расти и развиваться позже. Начинаем выращивать свеклу в открытом грунте в средней полосе примерно в первой половине мая. За это время почва должна прогреться до 15 ° C на глубине 10 см.

В северных районах Сибири и Урала сроки посева переносятся на 1-2 недели, а на юге свеклу можно сеять уже в апреле. Не следует сажать в холодную землю: семена могут не прорасти, а загнить, а растения, выращенные из таких семян, с большей вероятностью пойдут на стрелу.

Подготовительный этап

Перед тем, как посеять семена в огороде, их необходимо подготовить. То же самое и с клумбами, на которых будет выращиваться свекла.

Лучшие предшественники

Перед свеклой на выбранном участке можно вырастить корзину, тыкву, зеленые растения, зерна, бобовые, чеснок и лук. Не рекомендуется сажать после корнеплодов, картофеля, капусты, фуража и сахарной свеклы.

Выбор места и подготовка грунта

Почву для посева свеклы нужно выбирать на солнечном, открытом месте, но не подверженном сильным ветрам. Свекла любит плодородную мягкую рыхлую почву, механический состав почвы должен быть супесчаным или суглинистым, желательно нейтральным.

Подготовку участка проводят осенью: убрать остатки растительности с поверхностей грядок, перелопатить почву на глубину не менее 25 см, одновременно с удобрением. Осенью лучше всего использовать органику, то есть компост или перегной (1-2 ведра на квадратный метр) и золу (до 0,5 кг). Важно не превышать дозы удобрений, особенно азотных, так как корнеплоды могут стать рыхлыми, с пустотами и трещинами из-за избытка элементов. Кислые почвы известкованы.

Подготовка семенного материала

Семена свеклы, продаваемые в овощных магазинах, обычно уже обработаны защитными и стимулирующими рост веществами (это можно узнать по ярко окрашенной шелухе), поэтому никакой обработки не требуется. Сушите их прямо в почву, не замачивайте и не дезинфицируйте.

Собранные с домашних растений семена нужно перебрать и замачивать для лучшего прорастания. В первую очередь следует отбраковывать несоответствующие, то есть мелкие, неполные или бракованные. Для этого перелить их в емкость, залить солевым раствором (50 г на 1 л), а затем высыпать плавающие семена. Оставшиеся на дне замачивают в растворе, стимулирующем рост, на время, указанное в инструкции по приготовлению, а затем в теплой воде на 1 день. После этого вынуть из воды и немного подсушить.

Посадка: правила и схема посева

Весной следует подготовить борозды или ямки под свеклу, желательно непосредственно перед посадкой, чтобы влага меньше испарялась. Если почва уже просохла, ее следует полить. Семена свеклы довольно крупные, представляют собой костяшки, содержат не один, а несколько отдельных семян, поэтому высаживайте их сразу в ряд с необходимым интервалом: от 5 до 10 см в зависимости от размера сорта корнеплодов. Междурядье составляет 10-15 см для сортов с мелкими корнеплодами и до 20-30 см для сортов с крупными корнеплодами. Глубина посева 2 см. После того, как семена свеклы помещены в землю, их поливают, засыпают почвой и сверху укладывают небольшой слой торфа.

Читайте также:  Тля на комнатных растениях: как от них избавиться?

Особенности ухода за свеклой

Культура не считается капризной, но о ней все же нужно заботиться. В комплекс работ по уходу за свеклой в открытом грунте входит полив, рыхление, подкормка.

Прореживание

По агротехнике необходимо прореживать посевы свеклы: 1. – при появлении настоящих листьев, 2. – при достижении корнеплодами диаметра 2 см. Сломанные саженцы можно пересаживать на свободные грядки, при наличии места они могут хорошо укорениться.

Полив

Растения нуждаются в поливе в каждый вегетационный период, поэтому поливать свеклу нужно регулярно, особенно в жаркую погоду. Примерный расход жидкости 1-1,5 ведра на квадратный метр. По мере роста корнеплодов их объем увеличивается: из-за недостатка влаги они могут быть грубыми, безвкусными, мелкими. Полив следует прекратить за несколько недель до массовой уборки свеклы.

Рыхление и прополку проводят сразу после полива. Прополка обязательна до фазы закрытия листьев, чтобы сорняки не заглушили молодую свеклу.

Подкормка

Первое внесение удобрения проводят сразу после прореживания. В это время грядки можно поливать травяным настоем или жидким навозом (1 из 10 или 1 из 15). Поливают свеклу комплексными удобрениями 2–3 раза за сезон, с равными интервалами между ними. Для конфет корнеплоды 2-3 раза перед созреванием можно полить солевым раствором (1 столовая ложка на ведро).

Защита от болезней и вредителей

Свекла в домашних цветниках может получить фомоз, это связано с недостатком бора в почве, поэтому полив клумбы раствором борной кислоты – решение проблемы. Из-за недостатка калия растения страдают церкоспорозом, лечение – полив раствором золы или хлористого калия. Профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью или фунгицидами в фазе двухлистников помогает бороться с ложной мучнистой росой. Ростки могут быть заражены черной ножкой (особенно сильно на влажной тяжелой почве). Свекла болеет фузариозом от недостатка влаги, от ее избытка и, дополнительно, при насыщении почвы азотом – от бурой гнили.

Сбор урожая и хранение

По технологии выращивания свеклы убирают при полном созревании, когда корни достигают размеров, характерных для данного сорта. Поздние сорта нужно убрать до заморозков, замороженная свекла в магазине чернеет.

У всех овощей срежьте ботву (не обрезайте хвосты), разложите на грядках, чтобы они высохли в течение нескольких дней. Затем они хранятся в подвале. Свеклу кладут в сети, ящики, корзины или на холм на цокольном этаже. Условия хранения: температура до 5 ° С и влажность воздуха 80-90%.

Оцените статью
Добавить комментарий