Капуста – выращивание рассады, уход за капустой в открытом грунте, сбор урожая

Капуста – выращивание рассады, уход за капустой в открытом грунте, сбор урожая.

Выращивание капусты в открытом грунте – от рассады до сбора урожая

Капуста – очень полезный и любимый овощ садоводов. Однако не всем удается вырастить капусту на своем участке – для этого необходимо соблюдение определенных правил и особенностей выращивания.

Рассмотрим это подробнее: Выращивание капусты от посева семян до уборки урожая, уход за рассадой капусты, посадка рассады в открытый грунт, уход за капустой в открытом грунте.

Выращивание рассады капусты

Кочанная капуста

Перед тем, как посеять семена на рассаду, следует определиться – какая нам нужна капуста. Это может быть раннее – для салатов, или зимнее – для закваски и длительного хранения.

Подготовить питательную почву для посева семян капусты на рассаду. Для этого нужно смешать торф, перегной, добавить вермикулит по 1 части каждого ингредиента, немного золы (1 столовая ложка на 1 литр почвы). Ясень – это не только кладезь полезных веществ, но и отличный антисептик, предотвращающий появление черной ножки.

Семена капусты обеззараживают в насыщенном растворе марганца в течение 30 минут.

Необходимо правильно выбрать время посева семян на рассаду. Примерный рецепт посева семян капусты: сеять очень ранние сорта с 15.03 по 31.03; среднеранние сорта с 25 марта по 25 апреля; Сеять поздние сорта с 1 по 25 апреля.

При выборе срока посева также необходимо учитывать климатические особенности региона.

Помните: от посева семян до посева может пройти около 7 дней, а от посева до посадки еще 40-55 дней, в зависимости от сорта.

Поэтому рассаду капусты следует сеять примерно за 45-60 дней, прежде чем высаживать их в землю.

Ростки можно выращивать как с уборкой урожая, так и без – выбор за вами.

Капуста – растение, которое любит холод и свет, поэтому создать в квартире нужную температуру и освещение для рассады проблематично.

Накройте саженцы пищевой пленкой и поместите в теплое место при температуре + 18-20 градусов, пока они не дадут всходы.

После прорастания температуру нужно снизить до + 15-17 градусов днем, а ночью до + 8-10 градусов.

Ростки цветной капусты более теплолюбивы и требуют температуры на 5 градусов выше, чем белокочанная.

Росткам нужен световой день 12-15 часов, если такого дня еще нет, добавляем освещение росткам лампами.

После появления первых всходов следует провести прореживание, оставляя для каждого саженца зону подкормки 2х2 см. Через несколько недель рассаду капусты маринуют на расстоянии 3х3 см. Во время сбора урожая стебель саженца должен опускаться до листьев саженца.

Капуста очень любит воду, поэтому поливайте ее часто, небольшими порциями, не позволяя почве пересыхать и перетекать.

Ростки нужно подкармливать.

Первая подкормка проводится на 7-9 день после сбора урожая. Для удобрения растворите 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры и 4 грамма суперфосфата в 1 литре воды.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. Удобрение готовится из тех же удобрений, но в двойном количестве.

Третья подкормка проводится за 3-5 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для этого нужно приготовить раствор – в 1 литре воды растворить 3 грамма аммиачной селитры, 5 граммов суперфосфата и 8 граммов калийных удобрений.

Через месяц рассаду капусты можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.

Читайте также:  Огурцы: выращивание и уход от откорма до сбора урожая

Перед посадкой в ​​грунт закалите саженцы, вынеся на балкон или на улицу.

Видео – Как вырастить рассаду капусты

Уход за капустой в открытом грунте

Когда саженцы впервые подвергаются воздействию солнца, их следует слегка притенять, чтобы не обжечь молодые листочки. После 6 дней закаливания саженцы выносим на балкон навсегда, где они будут до посадки в грунт.

Перед посадкой в ​​землю саженцы должны иметь 4-5 настоящих листочков.

Капуста – культура, плохо переносящая стесненные условия при выращивании в открытом грунте, и очень требовательная к свету. Ростки высаживали на расстоянии 50 см друг от друга в лунки, расположенные в ровном порядке.

В день посадки не поливайте ростки, чтобы стебель стал немного мягким и не ломким. И за 1 час до посадки в открытый грунт полейте саженцы – почва будет влажной и вы легко сможете отделить растения.

Сделайте посадочную ямку глубиной примерно 10 см, на дно насыпьте несколько столовых ложек древесной золы и 1 столовую ложку костной муки, смешайте удобрение с почвой и залейте водой – не менее 1 литра.

Отделите 1 кочан капусты и поместите его в залитый водой колодец, не дожидаясь, пока он впитает всю воду. Черенки следует засыпать почвой до семядолей. Слегка прижмите руками землю вокруг капусты, чтобы вокруг корней не было пустот в земле.

Наконец, обильно полейте капусту.

Ростки, высаженные в открытый грунт, следует окучивать один раз примерно через 10 дней после посадки, второй раз примерно через 3 недели после первого и затем по мере необходимости.

После такой вспашки кочан сформируется на прочном стебле, на одном уровне с землей.

В стадии формирования 6-7 листьев следует вносить азотные удобрения (отличный вариант – органическое удобрение из травяного настоя).

В дальнейшем, чем ближе образуется початок, тем меньше азота требуется капусте, но больше фосфора и калия.

Борьбу с вредителями в капусте можно проводить народными методами. Хорошей обработкой является измельченная древесная зола, которую присыпают капустой.

Перед высадкой рассады полейте лунки коллоидной серой. Фитоферм, Искра Д. хорошо действуют против гусениц.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности ухода и выращивания

Чтобы рассада быстро прижилась, на каждый саженец наденьте пластиковую бутылку, чтобы сохранилась влага, капуста лучше прижилась, не было блох, поедала молодые листочки.

Сорта капусты

Капуста – популярный овощ, выращиваемый на любом огороде и заслуженно любимый хозяйками многих стран мира. Капуста активно используется в кулинарии: свежая – добавка и основа большого количества салатов, супов и вторых блюд, капуста используется при производстве традиционных начинок для тортов, а капуста идеальна для консервирования и маринования. Но выращивание капусты не так просто, как может показаться: культура довольно нетребовательна, выдерживает морозы, не требует сложных процедур ухода, однако ее сладкий вкус привлекает многих вредителей, кроме того, растение подвержено многим болезни. Тем не менее выращивать капусту в открытом грунте возможно, что подтверждено опытом большинства садоводов. Об особенностях ухода и выращивания капусты мы поговорим сегодня в этой статье.

    Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой столкнутся желающие съесть этот вкусный овощ. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо разделения на разные виды капусты (белокочанная, цветная, китайская), есть разделение на сорта в зависимости от периода сбора урожая, а также периода созревания капусты от посева до удаления овощей с грядки. . Рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты как наиболее распространенного вида. О сроке сбора урожая я расскажу чуть позже, но сначала давайте разберемся, когда капуста созрела. По этому признаку выделяется: Капуста раннеспелая, созревает не более 60 дней. Ранняя капуста созревает до 75 дней. Из среднеспелой капусты вырастает сочная капуста за 85-100 дней. Среднеспелая капуста созревает за 100-120 дней.
Читайте также:  Тис ягодный: описание, сорта, в ландшафтном дизайне

На клумбе дольше всего созревает позднеспелая капуста, срок созревания составляет около 160 дней.

Посадка капусты

Раннеспелые сорта – самый популярный выбор среди любителей садоводства. Кочанная капуста мелкая, с тонкими листьями, быстро разрастается, неприхотлива в уходе, нетребовательна к условиям. Однако правильный выбор сорта капусты должен зависеть от цели выращивания. Ранние сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, для приготовления супов и нарезки салатов. Средние сорта можно использовать для консервирования и маринования. А поздние сорта пригодятся для хранения, эти ростки продержатся до следующего сезона.

Выращивание капусты начинается задолго до того, как семена будут посажены в землю. Осенью следует начинать подготовку грядки с перекапывания почвы с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты повторить обработку, удалив сорняки и сформировав канавы для посева семян. Следующим шагом будет выбор способа посадки капусты, традиционно их два: рассадой и семенами.

Посадка семян капусты

    Пошаговые инструкции просты, они начинаются с подготовительных работ.

    Определите дату посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, их начинают высаживать в начале марта. Средние сорта подойдут для периода с конца марта до конца апреля. Поздние сорта не следует сажать до 25 апреля. Сохраните севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор подстилки под морковь, огурцы, картофель и чеснок. Помимо использования минеральных удобрений используйте при посадке торф и компост, они насытят почву необходимыми питательными веществами. А древесная зола ускорит созревание. Замочите семена капусты в растворе марганца. Этот шаг необходим для дезинфекции семян и предотвращения распространения болезней.
    Насыпьте по 4 семени в каждую лунку, аккуратно закопайте их в землю, чтобы они не были глубже 5 см. Закройте каждое отверстие стеклянной банкой или накройте кровать полиэтиленовой пленкой. Через несколько дней на грядках появятся первые ростки. Дайте рассаде немного подрасти, снимите банки и переверните капусту, оставив по одному сильнейшему ростку в каждой лунке. Медленно и осторожно вытаскивайте удаленные побеги, чтобы не повредить корневую систему капусты. Поставьте банки на место.

Выращивание кочана капусты осуществляется традиционными методами: поливом и подкормкой. Банки с ростками убирать каждый день для проветривания и закаливания, пока на улице не будет получена стабильная температура теплого воздуха.

Посадка рассады капусты

Если вы по каким-то причинам сами не выращиваете рассаду капусты, важно выбрать здоровую и крепкую рассаду, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке саженцев следует обращать внимание на следующее: Цвет стебля саженца светло-фиолетовый, листья имеют темно-зеленый оттенок. Светлый бледный цвет говорит о низком качестве продукта. Ранние сорта отличаются коротким стеблем, поздние – длинным.

Проверяйте листья и стебли на наличие пятен, синяков и увядших пятен, такие саженцы приобретать не следует.

Читайте также:  Бальзамин в саду - выращивание из семян

    А теперь давайте разберемся, что делать с рассадой дальше. Если погода в вашем регионе постоянно теплая, к посаженным в землю семенам больше не нужно прикасаться, они там прорастут в капусту. Если весна в регионе наступает поздно, рекомендуется выращивать рассаду в домашних условиях, пересаживая зрелые саженцы в открытый грунт в конце весны. То же самое нужно сделать с покупной рассадой.

    Напомним закаливание рассады капусты. Даже если он не выращивается в саду, процедура закаливания необходима, чтобы растения постепенно адаптировались к погодным условиям. На этот этап следует выделить 10 дней. Гнездование всходов капусты производить в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга. Пересадку следует проводить осторожно, методом пересадки. Чтобы облегчить задачу, при выращивании кочанной капусты самостоятельно семена следует высаживать в отдельные пластиковые стаканчики, заранее обращая внимание на дренажные отверстия.

Уход за капустой

Чтобы облегчить сбор, замените чашки на торфяные горшочки. Пересаживают в лунку вместе с рассадой, дополнительным кормом для рассады является торф.

    Недостаточно правильно выбрать время и посадку капусты, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой. Поливаем капусту. Сразу после посадки грядки нужно поливать несколько раз в день. Когда саженцы подрастут, полив нужно сократить до одного раза в день. Важно не поливать капусту холодной водой из колодца. Оставьте греться на солнышке или в отдельном ведре, а затем начните поливать. Копчиковая капуста. После полива каждый молодой саженец следует засыпать землей.

Подкормка капусты. Первое удобрение следует вносить через 2 недели после посадки растений (органическое удобрение и аммиачная селитра), а второе – через 3 недели (готовое многокомпонентное удобрение). Дальнейшее удобрение необязательно и проводится по мере необходимости.

Проблемы при выращивании капусты

    Сложность, о которой я упоминал в начале этой статьи и которой опасаются многие садоводы, – это именно проблемы с выращиванием капусты.

    Грибковые заболевания капусты. Наиболее распространенными среди прочих являются ложная мучнистая роса, капуста капуста, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковые заболевания легко поддаются лечению, поэтому своевременно узнавайте о проявлениях этих заболеваний и регулярно проверяйте саженцы, чтобы не пропустить появление симптомов. Вирусные болезни капусты. Сплошные темные пятна вокруг капусты – признак мозаики репы. Лекарства от вирусных болезней нет, нужно время на профилактику и убрать больное растение с грядки с дальнейшим обеззараживанием почвы.

Вредители капусты. Капусту чаще всего поедают тля, капустная муха и крестоцветные блохи. Для борьбы с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические вещества (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если соблюдать перечисленные правила и меры предосторожности, высаживая на грядку сорта разной спелости, вы получите непрерывный урожай капусты с июня до конца ноября.

В обновленном каталоге ОБИ вы можете купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях.

Оцените статью
Добавить комментарий